Потребность в более глубоких принципах органического сельского хозяйства

Во всем мире сейчас наблюдается возрастающая потребность в новой системе сельского хозяйства. Как фермеры, так и потребители обеспокоены опасностью, которую несут химические удобрения, используемые в современном сельском хозяйстве. К счастью, существует система естественного, экологически чистого сельского хозяйства.

Понятие «органическое сельское хозяйство» включает сельскохозяйственные системы, производящие здоровые продукты, не нарушающие при этом чистоту окружающей среды. В таких системах применяются методы, которые учитывают и используют природный разум растений, животных и земли. (См. Приложение 7 для ознакомления с главными принципами органического сельского хозяйства и роста его популярности по всему миру.)

Органическое сельское хозяйство производит продукты питания более высокого качества, содержащие большее количество питательных веществ, по сравнению с обычным сельским хозяйством. (См. Приложение 3 для ознакомления с преимуществами органического продовольствия.) Однако, даже такая пища не может быть совершенно естественной до тех пор, пока в ней не будет полностью оживлена вся жизненная сила и разум природного закона. Используя Ведическое органическое сельское хозяйство Махариши, мы хотим оживить в продуктах весь потенциал природного закона, от точки до бесконечности.

Несмотря на возросший интерес и потребность в органическом сельском хозяйстве, существуют более глубокие и всесторонние принципы, которые необходимо учитывать в сельском хозяйстве, чтобы гарантировать самое высокое качество продуктов питания. С помощью этих новых принципов можно производить наилучшие продукты, поддерживая при этом высокое качество жизни фермера.

Основные методы современного органического сельского хозяйства очень правильны, однако, они не учитывают качество сознания фермера и тонкие взаимоотношения между фермером и растением. Система Ведического органического сельского хозяйства Махариши превосходит систему обычного органического сельского хозяйства, так как она охватывает весь диапазон жизни, включая сознание фермера и его влияние на жизнь всей фермы.

Без развития высокого уровня сознания фермера, без применения всех ведических технологий сельского хозяйства невозможно полностью оживить природный закон, поддерживающий фермера в его работе. Сельское хозяйство никогда не будет успешным и совершенным, а произведенная пища в полной мере питательной и легко усваиваемой.

Необходимо собирать только спелые плоды

Для того, чтобы плоды накопили всю питательную ценность, чтобы созидательный разум Природы был полностью оживлен в них, необходимо позволить им до конца созреть естественным образом. Они должны пройти все этапы трансформации, которые включены в цикл их роста. Урожай необходимо собирать в тот момент, когда жизненная сила растения максимальна.

В трактатах по Ведическому сельскому хозяйству говорится, что питательные вещества накапливаются в последние дни созревания плода. А поскольку основная ценность пищи в питательных веществах, то продукты, не имеющие полную пищевую ценность, сводят на нет все усилия фермера.

Соки из незрелых фруктов и овощей, пусть даже экологически чистых, старые или замороженные продукты не обладают полной жизненной силой, в них очень мало питательной ценности. Продуты Ведического сельского хозяйства подобны нектару, они включают все необходимые питательные вещества. Цена таких качественных продуктов будет выше, поскольку они должны быть доставлены к столу свежими. Но их пищевая ценность будет также пропорционально выше. (См. Приложение 3, Научные исследования методов органического выращивания продуктов и их пищевой ценности)